Nacida en Lima, Perú, y descendiente de padres italianos, comenzó su carrera estudiando Derecho en su ciudad natal. Recibió el doctorado en dicha materia, así como en Ciencias Políticas. Durante varios años fue catedrática de Derecho Constitucional, Teoría del Estado, Derecho Penal y Evolución de las Ideas Políticas en diversas universidades en Lima.

Nombrada Directora del Instituto Nacional de Cultura, organizó numerosos certámenes para promover la defensa y conservación del patrimonio cultural de su país y redactó una serie de artículos sobre legislación cultural.

En 1993 fue elegida regidora (concejal) de la Municipalidad de Lima Metropolitana. Dirigió programas de apoyo social como "El Vaso de Leche" y "Los Comedores Populares", donde se identificó con la problemática de las mujeres de menores recursos de su país.

Siendo regidora fue invitada a participar en un programa de Canal 11, en esos momentos propiedad del alcalde de Lima. Él mismo le propuso conducir un programa de entrevistas públicas con transmisión nocturna. Así ingresó Laura a la televisión, para luego tener a su cargo un programa cultural en la misma estación.

En 1996, Genaro Delgado Parker le propuso a Laura hacer un "reality show" en Panamericana Televisión, el cual devino el programa "Intimidades", saliendo al aire en marzo de 1997. Tras los primeros meses de transmisión, el programa repuntó de manera significativa en el rating, apropiándose del horario de mediodía.

Después de su primera temporada, Laura recibió la propuesta de José Francisco Crousillat, propietario de América Televisión, para conducir LAURA EN AMÉRICA. Desde la primera emisión de este programa, en febrero de 1998, hasta la fecha, ha obtenido el primer lugar en sintonía. Se ha llegado a determinar que de cada 6 televisores que hay en el Perú, 5 están sintonizando LAURA EN AMÉRICA.

En 1999, LAURA EN AMÉRICA comenzó a transmitirse también en Bolivia, Paraguay, Colombia, Chile y Ecuador. Laura goza de una gran credibilidad y es considerada como la principal defensora de los derechos de la mujer en el Perú. Recibe cientos de cartas de admiradores quienes buscan su consejo y apoyo, así como le dan las gracias por sus esfuerzos y empatía.

Cumpliendo con su labor social, Laura fundó la "Asociación Solidaridad Familia" en 1998. La fundación ha sido establecida no sólo para apoyar a aquellos que han aparecido en su programa sino también para asistir en asuntos legales, médicos y psicológicos dentro de otros ámbitos y países de habla hispana. Durante el último año, la asociación ha servido a más de 9000 individuos y prestado su ayuda a 1000 programas alimenticios. La prensa la ha apodado la "Eva Perón peruana".