NUEVA YORK — Los restaurantes en la ciudad de Nueva York que buscan continuar cenando al aire libre durante el otoño más frío e incluso los meses de invierno recibieron buenas noticias del alcalde Bill de Blasio: aparatos de calefacción podrán ser usados para ayudar a mantener a los clientes cómodos mientras disfrutan de una comida durante el invierno en el exterior.
La ciudad, junto con el FDNY, publicó una guía para que las empresas usen los dispositivos de manera segura durante los próximos meses. Hay tres opciones para calentar los comedores exteriores, que incluyen tres tipos diferentes de calefacción: eléctrica, gas natural y propano.
Los calentadores eléctricos están permitidos en las configuraciones de asientos de aceras y carreteras, dijo la ciudad. Los calentadores de gas natural solo se permitirán en las aceras y deben cumplir con el código de incendios. Los calentadores portátiles que usan propano de manera similar solo se pueden usar en las aceras y serán regulados por el FDNY con requisitos específicos para el manejo, uso y almacenamiento.
Los restaurantes con espacios privados para comer al aire libre pueden usar cualquiera de los dispositivos de calefacción mencionados anteriormente y están sujetos a la orientación del FDNY o del Departamento de Edificios.
"Las pautas están diseñadas para mantener a los comensales, empleados y peatones seguros y saludables, y esperamos brindarles a los neoyorquinos más oportunidades que nunca de disfrutar del aire libre durante todo el año", dijo de Blasio. "Los restaurantes hacen de la ciudad de Nueva York la ciudad más grande del mundo y estamos orgullosos de apoyar su continua recuperación de esta crisis".
El programa de Restaurantes Abiertos de la ciudad se extendió en septiembre para convertirse en permanente durante todo el año. La ciudad ha dicho que más de 10,000 restaurantes desde junio han participado en el programa, lo que permitió a los neoyorquinos disfrutar de las comidas en algunos de sus lugares favoritos, al mismo tiempo que tomaba precauciones en medio de la pandemia de COVID-19.
Local
Los calentadores apra exteriores ya han estado de moda en Connecticut, con empresas que los proporcionan con una gran demanda. Cosas como fogatas al aire libre o estufas de gas en interiores con control remoto han sido muy populares en "House of Warmth" de New Milford.
Y la gente está dispuesta a pagar por los productos calientes.
"Cuesta alrededor de $ 5,500- $ 6,000, y eso es comprar el recuadro, esa es la instalación", dijo Brian Pieck, quien dirige la tienda con su esposa Nyree. La pareja dijo que han estado recibiendo llamadas de todo el país, las más lejanas desde Texas, de personas que buscan sus productos. Brian dijo que hay tanta demanda nacional que los fabricantes no pueden mantenerse al día.
"El problema es conseguir materias primas, llegar a fabricar el producto", dijo. La tienda tiene muchas parrillas, estufas e incluso hornos, pero los calentadores de patio son muy escasos, ya que los restaurantes los consideran imprescindibles ahora. Los Pieck habían recibido tantas llamadas para ellos, que incluso prestaron una desde su propia casa a un restaurante de la ciudad.
"Los dueños de negocios en esta comunidad ayudan a otros dueños de negocios", dijo Pieck.
Los dueños de negocios que deseen obtener más información sobre las guías de servicio en exterior pueden visitar www.NYC.GOV/ COVIDZONE.
