NUEVA YORK -- No es un misterio que la inflación y el aumento de los costos afecta a los neoyorquinos a la hora de comprar los alimentos para llevar a la mesa de sus casas, tomar el servicio de transporte y otros gatos esenciales para el día a día.
Por este motivo la División de Protección al Consumidor del Departamento del estado de Nueva York anunció el martes el lanzamiento de una serie de alertas al consumidor Tuesday Tips o Consejos para los Martes para ayudar a los neoyorquinos a ahorrar dinero al momento de comprar comestibles, los servicios públicos y energía, transporte, entretenimiento y costos generales de compras. Cada semana los consumidores recibirán recomendaciones.
Manténte al tanto de las noticias locales y del estado del tiempo. Suscríbete a nuestros newsletters gratuitos aquí.
“Los costos crecientes están afectando a los neoyorquinos de todo el estado, y la División de Protección al Consumidor de Nueva York quiere que los consumidores sepan que los pequeños cambios pueden sumarse rápidamente cuando se trata de ahorrar dinero”, dijo el Secretario de Estado Robert J. Rodríguez, quien supervisa la División de Protección al Consumidor. "Estos consejos y un poco de planificación adicional antes de ir a la tienda de comestibles pueden ser de gran ayuda para ayudar a los consumidores a estirar aún más su dinero en comestibles este año".
El Índice de Precios al Consumidor del Departamento de Agricultura de EEUU muestra que los precios de los alimentos en las tiendas de comestibles aumentaron un 12 % de noviembre de 2021 a noviembre de 2022, y se prevé que los precios aumenten otro 3 - 4 % en 2023. Con una gran parte de los presupuestos personales gastados en alimentos, las oportunidades para ahorrar dinero son más importantes que nunca.
Esta semana el DCP ofrece los siguientes consejos para ayudar a los consumidores a ahorrar dinero en comestibles:
¿Cómo ahorrar al momento de comprar alimentos?
- Planifica tus comidas: Planificar las comidas con anticipación, incluido el desayuno, el almuerzo y la cena, reducirá el desperdicio de alimentos y reducirá los costosos costos de entrega de comidas o comidas fuera de casa. Haga una lista de compras para apoyar el plan y reducir las compras impulsivas.
- Busque ofertas: Planifique las comidas en torno a unos pocos ingredientes a granel o en función de la circular semanal de ventas de comestibles para asegurarse de que está comprando artículos en oferta. Aproveche los ahorros de la tienda e inscríbase en los programas de recompensas de la tienda. Busque cupones en línea, use las tarjetas de ahorro y recompensas de la tienda y esté atento a los cupones del fabricante adjuntos a los artículos en la tienda.
- Compra alimentos estratégicamente: Haz un inventario de lo que tienes en casa antes de ir de compras. Vaya a la tienda de comestibles con una lista, habiendo planeado sus comidas hasta su próximo viaje de compras.
Reducir el desperdicio de alimentos:
- Aprenda sobre la datación de productos alimenticios: Según la FDA, la confusión sobre el etiquetado de la fecha representa aproximadamente el 20 por ciento del desperdicio de alimentos de los consumidores. Consejos importantes a saber:
- A excepción de la fórmula infantil, las leyes o reglamentos federales no exigen que los fabricantes coloquen etiquetas de fecha basadas en la calidad en los alimentos envasados.
- Los fabricantes aplican las etiquetas de fecha a su discreción y por una variedad de razones. La más común es informar a los consumidores y minoristas de la fecha en la que pueden esperar que el alimento conserve la calidad y el sabor deseados.
- Mejor si es usado antes de es la frase estándar para indicar la fecha hasta la cual un producto tendrá su mejor sabor y calidad, no la fecha en que un artículo se echará a perder.
- Los consumidores deben examinar los alimentos que han pasado su fecha de caducidad para detectar signos de deterioro antes de tirarlos.
- Para conocer más consejos sobre cómo reducir el desperdicio de alimentos, visite fda.gov.
- Utilice su congelador: La congelación es una excelente manera de almacenar la mayoría de los alimentos para evitar que se echen a perder hasta que esté listo para comerlos.
- Comprender el almacenamiento de alimentos y bebidas: Le ayudará a maximizar la frescura y la calidad de los artículos. Visite FoodKeeper para obtener información sobre cómo almacenar de manera segura diferentes alimentos para mantener la frescura y la calidad.
- ¿Tienes sobras? Haz de una cena a la semana tu "noche heterogénea": Vuelva a calentar esas sobras tal como están o conviértalas en una comida completamente diferente agregando algunos ingredientes adicionales.
- Considere plantar un jardín en la primavera: Esto puede ayudar a ahorrar tiempo y dinero. Convierta esas verduras frescas cosechadas en almuerzos y cenas, y luego enlate o congele su exceso de cosecha para disfrutarla durante todo el año.
- Comprar al por mayor: Compre al por mayor para ahorrar dinero en artículos que compra con frecuencia. Las compras al por mayor también le permiten abastecerse para menos viajes de compras.
- Compra frutas y verduras de temporada: Muchas frutas y verduras alcanzan su punto máximo en una determinada época del año. Los precios normalmente bajan cuando están en temporada y suben cuando no lo están. Aprenda lo que está en temporada con esta guía de productos de Nueva York.
