Delicias con manzanas y peras

Delicias con manzanas y peras

Te damos algunas ideas para que cocines con dos de las frutas más nutritivas de la temporada.

Delicias con manzanas y peras

Crédito:

Esta temporada invernal puedes incorporar en tu dieta diaria dos de las frutas más nutritivas: las peras y las manzanas, son ricas en quercitina, una sustancia con efecto antioxidante sobre nuestro organismo, es decir, que actúa sobre los radicales libres y retrasa el envejecimiento celular. También aportan la cantidad necesaria de fibra alimentaria, esencial para el buen funcionamiento digestivo e intestinal (ideal para quienes sufran de estreñimiento).

Te proponemos unas recetas sencillas para que cocines delicias con estos dos alimentos llenos de vitaminas.

Postre de peras y manzanas. En un bol mezcla 1 taza de manteca derretida con 1¼  de taza de azúcar. Agrega las 6 yemas y sigue mezclando. Agrega 10 cucharadas de chocolate blanco derretido a baño María y une. Incorpora 3 peras en cubitos y 3 manzanas en cubito y mézclalas. Agrega ½ taza de harina y mezcla. Por último bate 6 claras a nieve, incorpóralas y mezcla.

Vierte en una placa de 20 x 40 con papel manteca. Cocina a un horno a 160 grados por espacio de 40 minutos.

Ensalada de peras y manzanas: Lava 2 manzanas rojas y 1 pera. Córtalas en tiras delgadas y sumérgelas en agua con el jugo de 2 limones. Corta 1 taza de queso fresco en tiras delgadas. Mezcla   ¼ de taza de jugo de manzana, ¼ de taza de aceite de oliva, sal y pimienta. Escurre las manzanas y la pera. Mézclalas con el queso y adereza con el jugo y aceite de oliva. Sirve sobre hojas de lechuga y decora con 2 cucharadas de nueces.

Crumble de pera y manzanas: Derrite 4 cucharadas de mantequilla y agrega una cucharada de azúcar moreno, 2 manzanas y 2 peras peladas y partidas en cubos, agrega un poco de licor y dale unas vueltas, añade un poco de agua y tapa, coce por 5 min. Vacía sobre un molde para pay . En un tazón mezcla ½ taza de avena, ½ taza de harina y añade el resto de mantequilla, mezcla con las manos hasta que tenga un aspecto arenoso. Añade ¼ de azúcar moreno, ½ cucharada de canela en polvo, ¼ taza de almendras picadas  y una pizca de sal.

Una vez incorporada toda la mezcla, vacía sobre la fruta y mete al horno por 30 min. Adorna con hojas de hierbabuena. Acompaña con helado de vainilla.

¿Te gustaron estas recetas? Cuéntanos si conoces más platos fáciles de preparar y que además sean una delicia.

Boletín de Noticias

Suscríbete a nuestros boletines de noticias


blog comments powered by Disqus

Telemundo Local da la bienvenida a una discusión amena y cortés mientras usted siga las Normas de Conducta establecidas en nuestros Términos de Servicio. Los comentarios no son evaluados previo a publicarse. Usted acepta que cualquier cosa que publica puede ser utilizada, junto con su nombre y foto de perfil, en conformidad con nuestra Política de Privacidad y la licencia que usted nos concede conforme a nuestros Términos de Servicio. Los comentarios no son monitoreados por lo que éste no constituye un medio para contactar la estación. Por favor, visite nuestra página de Contacto para obtener el email, dirección o número de teléfono si desea contactar la estación.

  • Video

    Video muestra asalto a Edith González

    Las perturbadoras imágenes muestran como la mexicana y su esposo fueron despojados de sus relojes mientras intentaban comprar algo. Detalles aquí.

    [TELEMUNDO LOCAL]

    Hoy a las 1:25 AM

  • Video

    Artista hace llamado mundial de vaginas

    El proyecto artístico tiene como objetivo generar una discusión sobre la genitalidad y a su vez liberar al género femenino de diversos tabúes. Aquí la información.

    [TELEMUNDO LOCAL ]

    Hoy a las 12:07 AM

  • Video

    Lo más destacado de “Buscando Mi Ritmo”

    Revive aquí los momentos más emocionantes del reality “Buscando Mi Ritmo”

    [TELEMUNDO LOCAL]

    Hoy a las 3:27 PM

  • Video

    Jennifer López estrena nuevo “look”

    La diva puertorriqueña no descartó la oportunidad para compartir con todos sus fans su nuevo corte de pelo.

    [Cristian 'Cris' DeMarco]

    Hoy a las 11:26 AM

  • Video

    Demanda hombre de pene amputado

    Johnny Lee Banks Jr., de Birmingham y su esposa Zelda Banks iniciaron la demanda al hospital, los médicos y otros por mala praxis.

    [AP]

    Hoy a las 11:59 AM

  • Fotos

    Fotos: Así fue el Gran Desfile Dominicano de El Bronx 2014

    El elenco de Telemundo 47 y Acceso Total dijo presente ante el 25 aniversario del desfile a lo largo de la avenida Grand Cocourse.

    [TELEMUNDO NUEVA YORK]

    Hoy a las 2:04 PM

  • Fotos

    Modelos y amantes de narcos y delincuentes

    Lujos y placer, un mundo donde las mujeres más sexys y despampanantes caen en la tentación del delito y el narcotráfico.

    [TELEMUNDO LOCAL]

    Hoy a las 2:14 PM

  • Fotos

    La bomba costarricense que enamoró a Keylor Navas

    Andrea Salas era una modelo y futura conejita de Playboy que tras conocer a Keylor Navas en la iglesia, dejó su carrera para seguir al portero.

    [Carla Valero]

    Hoy a las 1:21 PM

  • Fotos

    La sensualidad en los Premios Tu Mundo

    Ocho hermosas actrices están nominadas en la categoría “Soy sexy and I know it”, y para ganar el 21 de agosto, necesitan tu voto.

    [TELEMUNDO LOCAL]

  • Fotos

    Fotos: El dolor de las deportaciones

    La organización Human Rights Watch presentó recientemente fotografías de familias separadas por las deportaciones en Estados Unidos, como parte de la campaña Torn Apart cuyo fin es impulsar la reforma migratoria.

    [TELEMUNDO CHICAGO]

    Hoy a las 12:23 PM