El sobrecargo será de un 10 por ciento y depende del negocio si quiere imponerlos. La medida entró en vigor el 16 de octubre.
NUEVA YORK — A partir de hoy, el comer en los restaurantes se volverá aún más caro ya que hoy entra en vigor la nueva directriz que le permite a los restaurantes de la Gran Manzana imponer un sobrecargo por costos por coronavirus.
Después de que el Consejo de la Ciudad de Nueva York aprobara el pasado 16 de septiembre una legislación que agregaría un sobrecargo de un 10 por ciento por "Costos por recuperación de COVID-19" en la factura total de un cliente. Los restaurantes podrán comenzar a implementar el sobre cargo este sábado.
El nuevo sobrecargo no sería opcional y sería emitido además de la propina que los comensales drían después de comer en algún restaurante local de la Gran Manzana.
De acuerdo con la legislación, solo los pequeños restaurantes pueden aplicar el recargo, que debe estar claramente indicado en la factura del comensal. Los carritos de mano, stands, vehículos o grandes cadenas no están incluidos en la factura.
El recargo también supuestamente finalizaría 90 días después de que las comidas en interiores de los restaurantes hayan reanudado. Pero aún no hay un cronograma sobre cuándo será eso, ya que los restaurantes de Nueva York se limitarán a solo el 25% de su capacidad cuando se les permita reabrir el 30 de septiembre.
En un comunicado, un grupo de derechos laborales se opuso al proyecto de ley, diciendo que el recargo propuesto sin garantías de un salario mínimo para los empleados podría perjudicar a los trabajadores.
"Si el Ayuntamiento permite que los empleadores agreguen un recargo, sin que estos empleadores paguen a sus trabajadores el salario mínimo completo, el recargo reduciría las propinas al cliente ya reducidas de los trabajadores sin ninguna garantía de que los trabajadores de restaurantes que reciben propinas reciban el salario mínimo", dijo uno el presidente de salario justo, Saru Jayaraman.
Local
El sobrecargo no será impuesto a quienes decidan ordenar la comida para llevar o ordenen un banquete por parte del restaurante.
