Steve Ells, el presidente de la cadena Chipotle, habló sobre las medidas de seguridad sanitaria que se están implementando en los restaurantes en respuesta a los recientes episodios de alimentos contaminados y que terminaron con clientes enfermos, como en Boston.
El ejecutivo dijo que se sentía muy apenado por lo sucedido y confirmó la puesta en marcha de varias medidas para asegurar que los hechos no se vuelvan a repetir
'Estamos haciendo muchísimo para que esto no ocurra de nuevo', dijo el el presidente de la cadena de restaurantes Chipotle, quien agregó que contrataron a expertos en seguridad sanitaria quienes inspeccionarán la cadena alimenticia desde las granjas que proveen los insumos hasta los restaurantes, donde se sirven las comidas.
Varios restaurantes de Chipotle cerraron momentáneamente sus puertas en los últimos meses, debido a brotes de virus, como el norovirus en Boston y el E.coli en varios estados, como Oregon y Washington.
