NUEVA YORK -- Atención neoyorquinos: vuelven los cócteles para llevar.
La gobernadora Kathy Hochul hizo el anuncio el miércoles durante su primer discurso sobre la situación actual del estado de Nueva York. La medida se produce cuando muchos restaurantes y bares en todo el estado han reducido sus horarios o han cerrado por períodos (o por completo) para hacer frente a la escasez de personal y clientes ansiosos debido a la variante Ómicron del coronavirus.
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"También vamos a hacer algo que nuestros bares y restaurantes han estado pidiendo, para permitir una vez más la venta de bebidas para llevar, un flujo de ingresos crítico durante los tiempos de escasez del año pasado", dijo. "Entonces, salud, Nueva York".
Las bebidas para llevar fueron uno de los pocos puntos brillantes para los bares y restaurantes, ya que el estado emergió de los primeros días del cierre en 2020. El programa estuvo vigente hasta junio, cuando los legisladores estatales dejaron que expirara la regulación de emergencia.
No está claro si la nueva regulación será permanente, pero la noticia brindis de los grupos de charlas y restaurantes de los neoyorquinos por igual.
"Saludos a la gobernadora Hochul por anunciar su apoyo para traer bebidas para llevar de forma permanente a restaurantes y bares", dijo Andrew Rigie, presidente de la Alianza de Hospitalidad de la Ciudad de Nueva York, o New York City Hospitality Alliance por su nombre en inglés. "La política de bebidas para llevar proporciona fuentes de ingresos de importancia crítica para los restaurantes en dificultades y bares y es extraordinariamente popular entre el público, como era de esperar".
