La Semana de los Restaurantes de la Ciudad de Nueva York incluirá menús solo para llevar

NUEVA YORK - La Semana de los Restaurantes está programada para regresar a la Gran Manzana como un evento exclusivo con más de 500 restaurantes participantes en los cinco condados, lo que la convierte en la Semana de los Restaurantes más grande de la Ciudad de Nueva York.

En la versión número 29 de la Semana de los Restaurantes, producida por NYC & Company, habrá una muestra especial de la variedad gastronómica. "NYC Restaurant Week To Go" se creó con el objetivo de estimular la industria de los restaurantes locales en un momento en que la industria de la hospitalidad ha recibido un golpe masivo debido a la pandemia en curso.

"NYC Restaurant Week To Go" comenzará el 25 de enero y se extenderá hasta el 31 de enero, con la participación de más de 500 restaurantes en los cinco condados, que incluyen desde restaurantes elegantes hasta restaurantes informales.

Los restaurantes participantes proporcionarán un plato principal y al menos un acompañamiento para el almuerzo y / o la cena por el precio de $ 20.21.

La oferta en la que participan 72 restaurantes latinos e hispanos, es válida para almuerzo y/o cena, e incluye un plato principal y al menos un acompañamiento. Los impuestos, los gastos de envío y las propinas son adicionales al precio de los alimentos. A partir del lunes 25 de enero en la mañana, la comunidad podrá acceder a los restaurantes participantes visitando esta página.

Los negocios tendrán la opción de extender esta oferta por una semana adicional del 1 al 7 de febrero.

“Los restaurantes y sus trabajadores necesitan nuestro apoyo ahora más que nunca, por lo que era importante para nosotros que todos los restaurantes de los cinco condados tuvieran la oportunidad de participar en este programa destinado en aumentar el apoyo local. Estamos encantados de que más de 570 restaurantes se hayan inscrito y estamos agradecidos con cada uno de ellos por unirse para mostrar la cocina de clase mundial en Nueva York durante NYC Restaurant Week to Go. Y a los neoyorquinos les decimos que hagan planes para hacer su parte: ordenen con frecuencia y sean generosos con las propinas”, dijo Fred Dixon, presidente y director ejecutivo de NYC & Company.

La industria se ha reactivado con un récord de más de 570 participantes, el programa registró un incremento en la inscripción de 200 negocios más que en años anteriores.

Los principales empresarios de restaurantes que participan en el programa de este año son:

• José Andrés (Mercado Little Spain)
• Joe Bastianich (Babbo, Casa Mono, Eataly, Lupa)
• Tren’ness Woods-Black (de Sylvia)
• Daniel Boulud (Bar Boulud, Epicerie Boulud)
• Andrew Carmellini (Bar Primi, The Dutch, Lafayette, Leuca, Locanda Verde, Westlight)
• Leah Cohen (Cerdo y Khao)
• Lisa Fernandes (Sweet Chili)
• Daniel Kruger (Loring Place)
• Keith McNally (Minetta Tavern, Morandi, Pastis)
• Danny Meyer (Blue Smoke, Provisiones diarias, Gramercy Tavern, Intersect by Lexus, Marta, Tacocina, Union Square Café)
• Marcus Samuelsson (Gallo Rojo)
• Ed Schoenfeld (RedFarm)
• Stephen Starr (El Vez, Pastis, Upland)
• Michael Stillman (Quality Eats)
• Jean-Georges Vongerichten (The Fulton, JoJo, Mercer Kitchen, Nougatine, Perry Street)
• Melba Wilson (de Melba).
• Los siguientes cinco restaurantes participantes forman parte del programa desde 1992: Fraunces Tavern, Golden Unicorn, Jing Fong, Sylvia’s y Union Square Café.

Visita este sitio web a partir del 25 de enero para buscar todos los restaurantes participantes.