Escultura gigante de mantequilla en feria neoyorquina

La escultura se elaboró con 800 libras de mantequilla en solo 10 días.

NUEVA YORK - La esperada escultura de mantequilla de este año en la Feria del Estado de Nueva York retrata a una joven pareja compartiendo un batido y a un niño que moja galletas con su abuelo.

La detallada estructura fue bautizada como "Leche. Ama lo que es real” y es la número 51 de una tradición que comenzó en 1969.

Según los organizadores, la escultura se elaboró con 800 libras de mantequilla y fue presentada oficialmente el martes por la American Dairy Association North East.

Los organizadores informaron que los esposos Jim Victor y Marie Pelton, de Conshohoken, Pensilvania, elaboraron la escultura gigante en solo 10 días. La pareja ha creado todas las esculturas de mantequilla de la feria desde 2003.

La materia prima la magnífica figura provienes de la empresa O-AT-KA Milk Products, con sede en Batavia. Se requieren 1, 954 galones de leche para producir 800 libras de mantequilla. Esta cantidad de leche se obtiene al ordeñar un estimado de 287 vacas en un día, o la leche que produce una vaca en 10 meses.

La escultura del año pasado se inspiró en un granjero que entregaba leche de su granja a un cliente en un supermercado. La feria, que se realiza en Syracuse, comienza el miércoles y finaliza el 2 de septiembre.

El estado de Nueva York es el cuarto productor de leche en toda la nación, según la Asociación Estadounidense de Productos Lácteos.

Los productos lácteos son el principal producto agrícola que se producen en Nueva York y representan alrededor del 47 % (más de $ 2.5 mil millones) de todos los productos agrícolas que se venden en el estado.

Los organizadores de la feria pidieron a los visitantes que se tomen fotos con la escultura que etiquetan a la @AmericanDairyNE y que usen el hashtag #ButterTogether para tener la oportunidad de ganar un premio: una tarjeta de regalo de Amazon de $ 500 y pizza gratis por un año.

Después de la feria, la escultura de mantequilla será deconstruida y transportada a Noblehurst Farms en el condado de Livingston. Allí se reciclará en un digestor de metano, junto con restos de comida y estiércol de vaca, para generar electricidad y fertilizante líquido para los cultivos, dijeron los organizadores.

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