Las aplicaciones de entrega de alimentos se están volviendo cada vez más populares, incluso en áreas suburbanas de los Estados Unidos.
¿Pero valdría la pena la comodidad, si los conductores de entregas están probando las cenas de los comensales?
Una encuesta realizada recientemente por el proveedor de alimentos de restaurantes US Foods examinó los hábitos y los puntos débiles de los consumidores y repartidores cuando se trata de ordenar y entregar comidas.
Los datos revelaron información sobre los tiempos de espera para obtener comida, actitudes hacia las propinas, entre otras conclusiones.
Desafortunadamente, también reveló algunas estadísticas inquietantes. Por ejemplo, de casi 500 repartidores entrevistados, más del 25% dijo que había comido de algún pedido.
Aparentemente, la tentación de una comida deliciosa es demasiado difícil de resistir, especialmente cuando no es tuya.
Para llevar a cabo el estudio, US Foods entrevistó a 1,518 adultos estadounidenses que dijeron que habían usado aplicaciones de entrega de alimentos.
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La edad de los encuestados oscilaba entre los 18 y 77 años, con una edad promedio de 33 años.
También entrevistaron a 497 adultos estadounidenses que habían trabajado como repartidores.
US Foods descubrió que el estadounidense promedio tiene dos aplicaciones de entrega de alimentos en su teléfono, de las cuales ordena aproximadamente tres veces al mes.
Las aplicaciones más populares son Uber Eats, Grubhub, Doordash y Postmates.
Correos electrónicos a esas cuatro aplicaciones de entregas sobre el estudio no fueron devueltos inmediatamente.
Un estudio de Acosta de julio del 2018 mostró que desde 2015, las “soluciones alimenticias convenientes” como la entrega de alimentos se han disparado en todas las categorías y grupos de edad.
