costos inflacionarios

No más rebanadas de pizza a $1 en NYC debido a los costos inflacionarios

Ahora son los precios de las icónicas rebanadas de pizza los que se están disparando en la Gran Manzana debido a los costos inflacionarios de los alimentos.

Telemundo

Primero fue Dollar Tree, la tienda de descuento que ha sido un salvavidas para las familias de ingresos bajos y moderados que buscan productos económicos. 

La cadena había logrado mantener su oferta de $1 por suministros tan variados como útiles escolares, artículos de limpieza, alimentos, utensilios de cocina y cosméticos, incluso decoración de temporada y herramientas, pero finalmente la inflación terminó por alcanzar esas ofertas. La empresa anunció en septiembre que elevaría los precios de entre $1.25 a $5.

Ahora son los precios de las icónicas rebanadas de pizza los que se están disparando en la Gran Manzana debido a los costos inflacionarios de los alimentos, una crisis de la cadena de suministro global y la escasez de trabajadores. 

En los años posteriores a la Gran Recesión de 2008, los premios de las pizzas se redujeron a medida que surgía un nuevo fenómeno en la ciudad: las pizzerías que vendían porciones por solo un dólar. Algunas de las tiendas más conocidas de esa era es la emblemática Two Bros Pizza, así como 99 Cent Fresh Pizza. 

Pero la popular Two Bros Pizza, que tiene aproximadamente media docena de ubicaciones en toda la ciudad, recientemente aumentó el precio de sus rebanadas de $1 a $1,50.

Según los últimos datos, los precios de los alimentos al por mayor han subido un 13%, el mayor aumento interanual en 40 años.

El aumento de los costos de los ingredientes de la pizza son un factor, desde la harina hasta los tomates y el pepperoni. En solo un año, de 2020 a 2021, el precio de la harina aumentó un 50%, el precio de los tomates aumentó un 76% y el precio del ajo se disparó un enorme 400%. A eso se agrega la crisis de la cadena de suministro global y una escasez de trabajadores. 

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