Nueva York

Fabricantes de bebidas artesanales en NY ya pueden solicitar los permisos para vender licor mientras esperan la licencia

Lo que debes saber

  • Las empresas de fabricación de bebidas artesanales en el estado de Nueva York ya pueden solicitar los nuevos permisos que les permiten fabricar y vender bebidas alcohólicas mientras su licencia de bebidas alcohólicas está pendiente, anunció el lunes la gobernadora Kathy Hochul.
  • Estos nuevos permisos generalmente se pueden procesar y aprobar en menos de 30 días, en comparación con las solicitudes de nuevas licencias que actualmente demoran un promedio de seis meses, lo que agiliza el tiempo que lleva abrir nuevos negocios de fabricación de bebidas artesanales en todo el estado.
  • La solicitud para que los fabricantes artesanales soliciten los nuevos permisos temporales de operación están disponibles aquí.

Las empresas de fabricación de bebidas artesanales en el estado de Nueva York ya pueden solicitar los nuevos permisos que les permiten fabricar y vender bebidas alcohólicas mientras su licencia de bebidas alcohólicas está pendiente, anunció el lunes la gobernadora Kathy Hochul.

Esto se debe a que a partir del lunes la Autoridad Estatal de Bebidas Alcohólicas empezó a aceptar las solicitudes. Estos nuevos permisos generalmente se pueden procesar y aprobar en menos de 30 días, en comparación con las solicitudes de nuevas licencias que actualmente demoran un promedio de seis meses, lo que agiliza el tiempo que lleva abrir nuevos negocios de fabricación de bebidas artesanales en todo el estado.

La legislación firmada por la gobernadora Hochul el 21 de diciembre de 2021 creó nuevos permisos temporales para cervecerías, bodegas, destilerías, sidrerías y hidromielerías, que les permite abrir mientras esperan la aprobación final. De esta manera, se evitan costos acumulados en alquiler y mantenimiento después de que la ubicación y el equipo hayan sido adquirido. Actualmente hay 81 solicitudes de permisos pendientes para los fabricantes de artesanías en todo el estado.

Estos permisos permiten a las empresas fabricar y vender bebidas alcohólicas por un período de seis meses, o hasta que se apruebe la solicitud completa, por una tarifa de solo $125. Los nuevos permisos pueden extenderse por un período de tres meses por una tarifa adicional de $50 si es necesario.

La solicitud para que los fabricantes artesanales soliciten los nuevos permisos temporales de operación están disponibles aquí.

La industria de bebidas artesanales del estado de Nueva York generó más de $5 mil millones en ingresos en 2018, con un crecimiento del 230 % durante la última década. A pesar de la recesión económica, la cantidad de licencias de fabricación de bebidas artesanales emitidas por la SLA creció más del 9 por ciento en el último año, de 1426 licencias activas a 1559.

Esta legislación apoya aún más la creciente industria de bebidas artesanales del estado, una de las de más rápido crecimiento en la nación, que ahora se ubica entre las cinco primeras en los EE. UU. por su número de productores de bebidas artesanales en cada categoría. El estado ocupa el primer lugar en los EE. UU. por el número de productores de sidra dura con 78, el segundo en destilerías artesanales y cervecerías con 205 y 504 respectivamente, y el cuarto en el país por el número total de bodegas con 494. Nueva York también alberga catorce farm meaderies, un nuevo permiso creado en 2019 para bebidas alcohólicas elaboradas con miel producida en el estado de Nueva York.

Además, en el último año, veintiocho fabricantes con base en granjas han ampliado sus huellas al abrir nuevas tiendas minoristas fuera del sitio sin cargo en todo el estado solo en el último año, un aumento del 17 por ciento con respecto a 2021. Estas sucursales, permite a los fabricantes de granjas vender sus propios productos, además de cualquier otro producto etiquetado por el estado de Nueva York por vaso o por botella a los consumidores en una ubicación externa.

"La industria de bebidas artesanales de Nueva York no solo es una fuente de orgullo local, sino que también genera empleos e impulsa el turismo en todos los rincones del estado", dijo la gobernadora Hochul. "Estos permisos acelerados permitirán que las nuevas empresas se pongan en marcha al abrir rápidamente y hacer contribuciones inmediatas a sus economías locales. Este es otro paso para promover los esfuerzos de nuestra administración para reducir la burocracia, suavizar las regulaciones y hacer reformas de sentido común para ayudar estas empresas crecen y prosperan".

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