NUEVA YORK -- El debate sobre dónde encontrar la mejor comida en la Ciudad de Nueva York es un ejercicio interminable destinado a encontrar un equilibrio entre la billetera y cómo cesar el hambre.
Es casi imposible ponerse de acuerdo sobre quién prepara el mejor plato de comida en la Gran Manzana, pero eso nunca detiene la larga tradición de clasificar qué restaurantes sirven la mejor comida.
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La revista Traveler de Condé Nast publicó una nueva lista de lo que denomina "Los 28 mejores restaurantes de la Ciudad de Nueva York".
Los amantes de la comida curiosos notarán que esta lista no clasifica numéricamente los restaurantes que aparecen en su top 28, sino que deja a los lectores con imágenes deliciosas y descripciones tentadoras de estos excelentes establecimientos.
Restaurantes clásicos llegaron a la lista, obviamente.
Los restaurantes conocidos en todas partes, como Le Bernardin, galardonado con una estrella Michelin, y Katz's Delicatessen, ocupan un par de lugares en la lista de Traveler.
"Casi tres años después de que el COVID-19 obligó a la ciudad que nunca duerme a atenuar sus luces, la escena de los restaurantes de Nueva York se siente como si hubiera vuelto a ser la misma", dijo la escritora Devra Ferst.
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Esta colección de restaurantes, tanto antiguos como nuevos, algunos tienen éxito a pesar de abrir durante la pandemia, ofrece a los neoyorquinos muchas opciones para el paladar.
