¿Controlas tu consumo de sal?

¿Controlas tu consumo de sal?

Estamos consumiendo sal en altas cantidades perjudicando nuestra salud, aprende a balancear tu dieta.

¿Controlas tu consumo de sal?

Crédito:

Las personas que vivimos en este país estamos consumiendo demasiado sal (sodio) de acuerdo a la Administración Federal de Alimentos y Drogas de los Estados Unidos (FDA por sus siglas en inglés).

Un impresionante artículo en tono bastante alarmista, nos advierte que el alto consumo de sal contribuye al incremento de la presión sanguínea, una de las causas principales de enfermedades del corazón, de los riñones y de los derrames cerebrales.

En promedio las personas consumen 3,300 miligramos al día cuando la recomendación es de sólo 2,300 miligramos, las personas con alta presión deben de limitarse a 1,500.

El límite no es exclusivo para las personas que padecen presión alta, también deben cuidar el consumo los mayores de 51 años, las personas de raza afro-americana, los enfermos del riñón y los que sufren diabetes (en esta categoría entramos muchos latinos).

Cuidemos a nuestros hijos. El mismo estudio hace hincapié en el cuidado de menores, si estos consumen la misma cantidad de sodio que los adultos, corren el doble de riesgo de hacerse hipertensos; el triple si además padecen obesidad.

¿Qué se puede hacer?

- Vigile el sodio (sal) de la comida empaquetada y limite la comida de restaurantes. El 75% del exceso en el consumo es por estas vías.

- Aprenda a leer la información nutrimental en las etiquetas y seleccione alimentos con bajo contenido de sodio. Se considera bajo si tiene 5% o menos del Valor de Porcentaje Diario (%DV - Percent Daily Value).

- Aquellos que no pueden tomar el valor normal, deben basarse en tomar un 65% del valor diario.

- Estos alimentos están considerados de alto contenido de sodio: pan y roles, carnes frías como jamón o pavo, pizza, pollo fresco y procesado (mucho del pollo crudo es inyectado con una solución de sodio en los supermercados), sopas, hamburguesas con queso y sandwiches, queso natural y procesado, platillos con pastas, platillos con carne como meat loaf con gravy, botanas como papas fritas, pretzels y palomitas de maíz.

Nota: La sal está representada en las etiquetas como sodio.

Fuente: www.fda.gov

Boletín de Noticias

Suscríbete a nuestros boletines de noticias


blog comments powered by Disqus

Telemundo Local da la bienvenida a una discusión amena y cortés mientras usted siga las Normas de Conducta establecidas en nuestros Términos de Servicio. Los comentarios no son evaluados previo a publicarse. Usted acepta que cualquier cosa que publica puede ser utilizada, junto con su nombre y foto de perfil, en conformidad con nuestra Política de Privacidad y la licencia que usted nos concede conforme a nuestros Términos de Servicio. Los comentarios no son monitoreados por lo que éste no constituye un medio para contactar la estación. Por favor, visite nuestra página de Contacto para obtener el email, dirección o número de teléfono si desea contactar la estación.

  • Video

    Caso Cerrado: Me casé con un depredador-Demandante

    Una mujer asegura haberse casado con el hombre equivocado y ahora pide el divorcio como una manera de enmendar su error. Aquí su historia.

    [TELEMUNDO LOCAL]

  • Video

    Caso Cerrado: Me casé con un depredador-Demandado

    Una mujer asegura haberse casado con el hombre equivocado y ahora pide el divorcio como una manera de enmendar su error. Aquí su historia.

    [TELEMUNDO LOCAL]

  • Video

    Caso Cerrado: Me casé con un depredador-Dictamen

    Una mujer asegura haberse casado con el hombre equivocado y ahora pide el divorcio como una manera de enmendar su error. Aquí su historia.

    [TELEMUNDO LOCAL]

  • Video

    Esposa de Aldo Sarabia dice ser inocente

    Luego de haber confesado su crimen, la esposa del músico y el supuesto amante de ésta se retractan y aseguran que todo fue un accidente. Aquí la información.

    [TELEMUNDO LOCAL]

    Hoy a las 10:50 PM

  • Video

    Ideas equívocas sobre el ébola

    Tras diagnosticarse el primer caso de ébola en Nueva York, el pánico se apoderó de los residentes neoyorquinos. Liz González nos cuenta las verdades y falsedades sobre la mortal enfermedad.

    [Cristian 'Cris' DeMarco]

    Hoy a las 7:32 PM

  • Fotos

    El efusivo abrazo de Barack Obama a Nina Pham

    Barack Obama se reunió con la enfermera de Dallas Nina Pham y le dio un efusivo abrazo.

    [TELEMUNDO LOCAL ]

  • Fotos

    Nueva York: el ébola dispara todas las alarmas

    Llamados a la calma por parte de autoridades de salud es lo que los habitantes de la Gran Manzana escuchan luego que se detectara que un doctor que regresó de Africa era portador de ébola.

    [TELEMUNDO LOCAL]

    Hoy a las 3:22 PM

  • Fotos

    Fotos: alerta por ébola en aeropuertos de EEUU

    En varios aeropuertos de Estados Unidos se han puesto en vigor medidas para detectar a pasajeros que puedan padecer de ébola.

    [TELEMUNDO 47]

    Hoy a las 8:35 AM

  • Fotos

    Fotos: Tus actores en Twitter

    Descubre las últimas fotos que las celebridades de las novelas de Telemundo suben a sus redes sociales. ¡No te las pierdas!

    [Telemundo Local ]

    Hoy a las 9:36 AM

  • Fotos

    Tour de las cenizas: Perdió a su hijo y así le rinde tributo

    A través de Facebook, Hallie Twomey, ha enviado cientos de paquetes de cenizas de su hijo "CJ Twoney" a personas dispuestas a esparcirlos en las playas, las montañas y otros lugares que no tuvo la oportunidad de visitar antes de morir hace cuatro años.

    [TELEMUNDO BOSTON]

    Ayer a las 3:24 PM