Retiran carne por posible contaminación con E. coli

NUEVA YORK – Las autoridades de la salud llaman al retiro de carne de res por una posible contaminación con E. coli.

Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) reportaron que al menos siete personas de diferentes estados tuvieron que ser hospitalizadas tras contraer E. coli.

Entre las víctimas, de edades entre 1 y 74 años, figuran personas de los estados de Connecticut, Pensilvania, Boston, West Virginia, entre otros.

Aunque afortunadamente no se han reportado muertes, la CDC dijo que el brote pudo haberse desarrollado en las granjas de Adams Farm Slaughterhouse en Athol, Massachusetts.

Adams Farm dijo en un comunicado que ha comenzado a retirar su carne de res, ternera y bisonte, voluntariamente ante la posible amenaza.

La carne habría sido procesada entre julio 21 y septiembre 22; las enfermedades fueron reportadas entre junio 27 y el 4 de septiembre.

La CDC dijo que la carne fue enviada para ser vendida en Nueva York, Massachusetts, Connecticut y otros estados adyacentes.

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