Menos sal, más salud

Menos sal, más salud

Limita el consumo de sodio en tu alimentación y tendrás una vida más sana.

Menos sal, más salud

Crédito:

A más de uno de nosotros nos ha ocurrido ir a un restaurante y que el suculento platillo que ordenamos, según nuestro paladar, “sepa insípido”. En esos momentos nos dejamos guiar por nuestro sentido del gusto y le agregamos un montón de sal. Puede que muchas veces al condimentar nuestros alimentos nos hayamos excedido en el consumo básico de sodio y ni siquiera lo sabemos, o peor aun, no nos preocupa porque lo más importante en esas ocasiones es “comer bien.”

El poeta satírico Junio Juvenal decía que: “Las bromas son como la sal: se deben usar con gran precaución” Y es que este gran escritor conocía las consecuencias de comer sal en exceso. ¿Tú, las conoces?

9 de cada 10 estadounidenses comen mucho más sal de la que necesitan y al abusar de la sal están aumentando el riesgo de padecer problemas de salud como la presión arterial alta. ¡Te proponemos algunos consejos que te ayudarán a reducir su consumo en tu dieta!

¡Conoce tu límite de sodio!

Los adultos sanos necesitan limitar su consumo de sodio a no más 2.300 mg al día: aproximadamente 1 cucharadita de sal.

Algunas personas, incluidos los niños y las personas con presión arterial alta, necesitan  1.500 mg al día.

Recuerda que lo más recomendable es que le preguntes a tu médico cuánto sodio está bien para tu organismo.

Las etiquetas son buenas amigas

Utiliza la etiqueta de información nutricional para verificar la cantidad de sodio que contiene cada producto. Trata de elegir productos con un 5% del Valor Diario (DV) o menos. Un contenido de sodio de 20% VD o más, es alto.

Escoge los alimentos etiquetados como "bajo en sodio” o "sin sal añadida".

Menos es más

Elige verduras, frutas, frijoles y arvejas, que son naturalmente bajos en sodio.

Al comprar vegetales enlatados y frijoles, elige los que digan en las etiquetas: "bajo en sodio” o "sin sal añadida".

Compara el sodio en los alimentos como el pan, la sopa y las comidas congeladas. Elige los que tienen menos sodio.

Limita el consumo de los alimentos procesados, especialmente los alimentos que son salados, ahumados o curados, como los “hot dogs” el tocino y los embutidos.

Prepara tus comidas con menos sodio

Si compras alimentos enlatados (como verduras, legumbres o pescado), elige las variedades bajas en sodio.

Consume mantequilla sin sal o margarina blanda.

No agregues sal al agua cuando cocinas la pasta o el arroz.

Prueba diferentes hierbas y especias para dar sabor a los alimentos, como el jengibre o el ajo.

Es fácil aplicar estos consejos y para nada te pedimos que los sigas todos al pie de la letra, incorpora unos cuantos a tu dieta diaria y verás la diferencia.

Cuéntanos, ¿conoces otras alternativas para limitar el consumo de sodio?

FUENTES:

Healthfinder

Boletín de Noticias

Suscríbete a nuestros boletines de noticias


blog comments powered by Disqus

Telemundo Local da la bienvenida a una discusión amena y cortés mientras usted siga las Normas de Conducta establecidas en nuestros Términos de Servicio. Los comentarios no son evaluados previo a publicarse. Usted acepta que cualquier cosa que publica puede ser utilizada, junto con su nombre y foto de perfil, en conformidad con nuestra Política de Privacidad y la licencia que usted nos concede conforme a nuestros Términos de Servicio. Los comentarios no son monitoreados por lo que éste no constituye un medio para contactar la estación. Por favor, visite nuestra página de Contacto para obtener el email, dirección o número de teléfono si desea contactar la estación.

  • Fotos

    Pintores que enloquecieron y sus obras

    Muchos grandes pintores han terminado sus días hospitales psiquiátricos, uno de los mas famosos es Vincent Van Gogh .

    [TELEMUNDO LOCAL]

  • Fotos

    Museo homenajea a Juan Pablo II

    El Museo Nacional de Historia Funeraria en Houston rinde un homenaje a Juan Pablo II, quien será canonizado este domingo en El Vaticano.

    [ALEX TERREROS]

  • Fotos

    Fotos: Famosos que evitan la ducha y el desodorante

    Son estrellas del escenario que aseguran, prefieren su olor natural, aunque a veces no sea muy agradable que digamos. Aquí las imágenes de estas singulares figuras del espectáculo.

    [Eduardo Delgado]

  • Fotos

    García Márquez, su vida en fotos

    El Nóbel de Literatura vivió cerca a los libros, pero, sobre todo, al lado del periodismo.

    [ALEX TERREROS]

    Friday, Apr 18 at 8:41 AM

  • Fotos

    Los máximos nominados de Billboard 2014

    Romeo Santos, Prince Royce y Marc Anthony encabezan la lista de los más nominados en estos premios Billboard a la Música Latina 2014.

    [TLMD Guests]

    Ayer a las 3:53 PM