Dieta con sopa de repollo, ¿efectiva o engañosa?

Dieta con sopa de repollo, ¿efectiva o engañosa?

Descubre lo que puedes esperar de este régimen súper bajo en calorías.

Dieta con sopa de repollo, ¿efectiva o engañosa?

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Comer durante siete días poco más que sopa de repollo, frutas y vegetales no suena tentador ni apetitoso, sin embargo para algunos, la promesa de bajar hasta 10 libras en una semana, puede resultar irresistible. Los expertos han puesto bajo la lupa este famoso régimen para que quienes tengan la voluntad de seguirlo, conozcan los mitos y realidades detrás del mismo.

Repollo ¿ingrediente milagroso?

La col o repollo ciertamente es un alimento muy bajo en grasa y calorías, y rico en fibra y vitamina C, pero de ahí a que por sí solo tenga el poder de hacernos bajar de peso, hay una gran diferencia. El sitio especializado en salud WebMD, explica que en la dieta basada en sopa de repollo, no es el platillo, lo que hace la reducción de tallas, sino el régimen, que es sumamente bajo en calorías.

La nutrióloga Elaine Turner, docente del Instituto de Ciencias Alimentarias y Agrícolas de la Universidad de Florida, coincide con el concepto y señala que reducir 10 libras de gasa en una semana es físicamente imposible, por lo que la reducción que las personas notan al someterse a esta dieta, es por pérdida de fluidos, lo que significa que al poco tiempo de regresar a la alimentación normal, el cuerpo volverá a recuperar las tallas perdidas.

Pecados dietéticos

La dieta basada en sopa de repollo podrá prometer una disminución rápida de medidas, pero en el camino, viola los principios básicos de un régimen efectivo para la reducción permanente de peso. El Centro de Nutrición de la Asociación Americana del Corazón, menciona algunos de ellos:

Variedad. Una dieta para reducir tallas debe incluir múltiples opciones de los diferentes grupos de alimentos, primero para lograr la nutrición adecuada, y segundo para evitar la monotonía que es el principal motivo por el que las personas terminan por abandonarlas.

Restricción moderada. WebMD, puntualiza que, a menos que se lleve bajo un estricto control médico, cualquier dieta menor a 1,200 calorías puede ser perjudicial. El sitio enfatiza que la dieta con sopa de repollo, incluye de 800 a 1,050 calorías por lo que te mantendrá hambriento a pesar de la promesa de que el platillo principal, te ayudará a sentirte satisfecho.

Hábitos y ejercicio. La Asociación Americana del Corazón resalta que, esta dieta no modifica los hábitos de alimentación, que en es el camino efectivo para bajar de peso sin recuperarlo. Además de que no incluye actividad física, el aliado indiscutible de la quema y equilibrio calórico.

Bienestar en juego

Si estás determinada a conseguir una reducción rápida de peso, a pesar de saber que las libras perdidas volverán al poco tiempo, toma en cuenta que la dieta con sopa de repollo:

-    Tiende a provocar flatulencia
-    Puede hacerte sentir cansada, mareada y débil
-    Te llevará a comer a diario en casa
-    No es recomendable seguirla por más de una semana

Fuentes: Instituto de Ciencias Alimentarias y Agrícolas, Asociación Americana del Corazón y WebMD

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