Platos sencillos para llevar al trabajo

Platos sencillos para llevar a la oficina

Conoce algunas recetas fáciles de preparar e ideales para cuidar tu dieta en tu lugar de empleo. Aquí la información.

Platos sencillos para llevar al trabajo

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El almuerzo en la oficina no tiene que ser el mismo todo los días, mucho menos caro o poco saludable.

A falta de tiempo o ideas de platillos nuevos la hora de la comida en el trabajo puede tornarse aburrida y costosa, pero basta con seguir unos consejos básicos para aprovechar las ventajas de comer como en casa.

Lo principal es prepararse bien, para esto es necesario hacer comprar lso ingredientes adecuados para preparar comida para llevar. Estas son algunas de las cosas que no pueden faltar en tu lista de supermercado:

  • Alimentos de larga duración como: pasta, atún, verduras enlatadas, arroz y huevos.
  • Aderezos: compra los que más te gusten como salsas y sazonadores en envases de plástico para que se queden en la oficina (los puedes marcar con tu nombre).
  • Cubiertos y platos personales: Si no te gusta comer los alimentos desde el contenedor, puedes comprar cubiertos y platos para la oficina, o llevar algunos que tengas en casa.
  • Portacomidas: compra recipientes para cargar con ensaladas, líquidos o platillos más espaciosos.
  • Té y jugos: Compra sobres de jugos, té o aguas de sabor para tenerlos en tu gaveta, siempre disponibles.

Ya que tienes las herramientas necesarias, puedes hacer más fácil la tarea de preparar el almuerzo. Algunos de los platos más sencillos de preparar pero sin dejar a un lado la creatividad pueden ser:

Burritos con calorías al gusto

  • Al momento de calentar la tortilla no dejar que se tueste.
  • Puedes agregarle huevo (solamente las claras si quieres que sea bajo en colesterol y calorías), pollo cocinado en tiras o carne molida, acompañado con queso crema.
  • Cuando lo vayas a servir puedes acompañarlo con frituras al gusto. Una opción es triturarlas antes de sacarlas de la bolsa y ponerlas encima del burrito junto con turas de lechuga y queso.
  • Si quieres agregar un aderezo o salsa, hazlo antes de comerlo y no cuando lo preparas en casa.
  • Empácalo en papel.

Atún con "chips"

  • Compra un paquete de papas fritas, pueden ser naturales o del sabor de tu agrado, por ejemplo BBQ.
  • Mezcla el atún de una lata y agrégale una cucharada de mayonesa, salchicha o jamón picado y revuelve todo con cebolla sofrita.
  • Al final mezclalo con las papas fritas trituradas.
  • Lo puedes acompañar con arroz blanco.
  • Transpórtalo en un recipiente bien cerrado para evitar que se escape el olor a atún.

Pasta

  • Pasta con verduras: freír verduras congeladas con mantequilla, como zanahoria, chicharros y maíz y agregar cuadritos de tomate. Se puede agregar vinagreta y aceite de oliva.
  • Pasta con champiñones: puedes comprar una salsa de champiñones de paquete y agregar champiñones sofritos. Revolver con la pasta ay agregar queso parmesano.
  • Coditos: mezclar con jamón picado, cubitos de aguacate y mayonesa, sírvela fría.

Sandwiches

  • Es importante no agregar mucho aderezo para que no se ablande el pan.
  • De atún: agrega cilantro, mayonesa y huevo cocido picado.
  • De pechuga de pollo a la plancha: agrega mostaza y una pizca de cilantro o verduras al gusto.
  • De quesos: queso amarillo, mozarella en tajadas, tomate verde, lechuga y cebolla.
  • De carnes frías: puedes ponerle jamón, salami, pepperoni.

Cremas y sopas

  • Puedes comprar paquetes de sopas o cremas y preparalas durante el desayuno.
  • Se combinan también con rebanadas de pan o frituras.

Postres

  • Un yogurt bajo en calorías con trozos de fruta como fresas, durazno o melón es una buena opción.
  • También barritas de cereal, granola, avena o galletas integrales.

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